1.0Egyízbenhttps://egyizbenblog.cafeblog.huKokaDesignhttps://egyizbenblog.cafeblog.hu/author/kokadesign/<h2><span style="background-color: black;color: red;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;font-size: large">Sonkás tekercs</span></h2><div><span style="background-color: black;color: orange;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><b>Ezzel a kiváló recepttel ünnepi alkalmakkor vagy bulikon meglephetjük barátainkat,de ideális uzsonna gyerekeknek is.</b></span></div><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/-TfHnnAZDrA8/VF5WQQl-UUI/AAAAAAAAAds/um8J81crHW4/s1600/Sonk%C3%A1s%2Btekercs.jpg" style="clear: right;float: right;margin-bottom: 1em;margin-left: 1em"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-TfHnnAZDrA8/VF5WQQl-UUI/AAAAAAAAAds/um8J81crHW4/s1600/Sonk%C3%A1s%2Btekercs.jpg" height="320" width="295" /></a><span style="background-color: black;color: orange;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><b><div><span style="background-color: black;color: orange;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><b><br /></b></span></div>Hozzávalók:</b></span></div><div><ul><li><i style="background-color: black;color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif">50 dkg finomliszt</i></li><li><i style="background-color: black;color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif">2,5 dkg tejpor</i></li><li><i style="background-color: black;color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif">5 dkg élesztő</i></li><li><i style="background-color: black;color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif">5 dkg zsír</i></li><li><i style="background-color: black;color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif">5 dkg cukor</i></li><li><i style="background-color: black;color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif">1 tojás</i></li><li><i style="background-color: black;color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif">1 dkg só</i></li></ul></div><div><span style="background-color: black;color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span></div><div><span style="background-color: black;color: orange;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><b>Töltelék:</b></span></div><div><ul><li><i style="background-color: black;color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif">25 dkg gépsonka</i></li><li><i style="background-color: black;color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif">1 tojás a megkenéshez</i></li></ul><div><span style="color: orange;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><b style="background-color: black">Elkészítés:</b></span></div></div><div><span style="color: orange;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><b style="background-color: black"><br /></b></span></div><div><span style="color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><b style="background-color: black">13 dkg lisztet félreteszünk.A többi lisztet a tejporral elkeverjük,majd a keverék közepébe mélyedést nyomunk.2,5 dl langyos vízben felfuttatott élesztőt ide öntjük.</b></span></div><div><span style="color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><b style="background-color: black"><br /></b></span></div><div><span style="color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><b style="background-color: black">A tojást beleütjük és rugalmas tésztát gyúrunk.Egy másik edényben a zsírt, a cukrot és a sót simára keverjük,majd a félretett lisztet is a tésztához a djuk.</b></span></div><div><br /></div><div><span style="color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><span style="background-color: black"><b>A két keveréket alaposan összegyúrjuk(esetleg adhatunk hozzá még egy kevés lisztet vagy langyos vizet).Letakarva kb. 45 percig kelesztjük.</b></span></span></div><div style="clear: both;text-align: center"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-hoIdL7j5YmA/VF5WT3S02RI/AAAAAAAAAd0/gxFhwZ2x-kI/s1600/Sajtos%2BTek..jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-hoIdL7j5YmA/VF5WT3S02RI/AAAAAAAAAd0/gxFhwZ2x-kI/s1600/Sajtos%2BTek..jpg" height="182" width="200" /></a></div><div><span style="color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><span style="background-color: black"><b><br /></b></span></span></div><div><span style="color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><span style="background-color: black"><b>A tésztát kinyújtjuk,10×6 cm-es téglalapokra vágjuk,és mindegyikre egy szelet gépsonkát fektetve összecsavarjuk.A tekercseket a simára kevert tojással megkenjük,majd 50 percig állni hagyjuk.</b></span></span></div><div><span style="color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><span style="background-color: black"><b><br /></b></span></span></div><div><span style="color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><span style="background-color: black"><b>A tekercseket kikent tepsibe fektetjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük.</b></span></span></div><div><span style="color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><span style="background-color: black"><b><br /></b></span></span></div><div><span style="color: orange;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><span style="background-color: black"><b>Tipp:</b></span></span></div><div><span style="color: white;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif"><span style="background-color: black"><b>Gépsonka helyett a tekercseket más felvágottal vagy húsfélével is megtölthetjük,pl. kolbásszal,császárszalonnával,füstölt sonkával stb.A töltelék még finomabb,ha a húsra egy szelet sajtot is teszünk.</b></span></span></div>rich