{"version":"1.0","provider_name":"Egy\u00edzben","provider_url":"https:\/\/egyizbenblog.cafeblog.hu","author_name":"KokaDesign","author_url":"https:\/\/egyizbenblog.cafeblog.hu\/author\/kokadesign\/","title":"Minestrone leves","html":"

Minestrone leves<\/h2>\r\n

Egyik kedvenc levesem,sokf\u00e9le v\u00e1ltozata ismert, sp\u00e1jzlevesnek is szoktam nevezni,mert az olasz h\u00e1ziasszonyok azt raknak bele,amit \u00e9ppen a sp\u00e1jzban tal\u00e1lnak.
Laktat\u00f3 \u00e9s vitaminbomba egyben!<\/p>\r\n

\r\n

<\/a>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/h3>\r\n
\r\n
    \r\n
  • 1 ek apr\u00edtott petrezselyemz\u00f6ld<\/li>\r\n
  • 2-3 ek extra sz\u0171z ol\u00edva olaj<\/li>\r\n
  • 50 dkg burgonya<\/li>\r\n
  • 30 dkg hagyma<\/li>\r\n
  • 60-70 dkg kelk\u00e1poszta<\/li>\r\n
  • 15-20 dkg z\u00f6ldbors\u00f3<\/li>\r\n
  • 15-20 dkg z\u00f6ldbab<\/li>\r\n
  • 15-20 dkg bab (konzerv)<\/li>\r\n
  • 10 dkg parmez\u00e1n sajt (reszelt)<\/li>\r\n
  • 3-4 db r\u00e9pa<\/li>\r\n
  • 2-3 db cukkini<\/li>\r\n
  • 2-3 db paradicsom<\/li>\r\n
  • 1 db leveskocka<\/li>\r\n
  • 1 csipet s\u00f3<\/li>\r\n
  • 2 sz\u00e1l zeller<\/li>\r\n<\/ul>\r\n
    \r\n

    Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/h3>\r\n
    Mossuk meg \u00e9s daraboljuk fel a z\u00f6lds\u00e9geket. Egy nagyobb leveses ed\u00e9nybe tegy\u00fck a hagym\u00e1t, a r\u00e9p\u00e1t, a zellersz\u00e1rat \u00e9s a krumplit, a kelk\u00e1poszt\u00e1t, a cukkinit, a z\u00f6ldbabot mind\u00f6ssze k\u00e9t ujjnyi v\u00edzzel fel\u00f6ntve. Lass\u00fa t\u0171z\u00f6n f\u0151zz\u00fck, majd az elp\u00e1rolgott vizet ill. a sz\u00fcks\u00e9ges vizet hogy ellepje ill. hogy leveses legyen, lassank\u00e9nt p\u00f3toljuk. Ezut\u00e1n tegy\u00fck hozz\u00e1 a babot \u00e9s egy leveskock\u00e1t is. Lass\u00fa t\u0171zn\u00e9l kb. m\u00e1sf\u00e9l \u00f3r\u00e1ig f\u0151zz\u00fck.\u00a0
    Amikor k\u00e9sz, apr\u00f3 t\u00e9szt\u00e1t (mini conchiglie, conchiglie rigati) vagy rizst tehet\u00fcnk bele ill. olajat locsolhatunk r\u00e1 \u00e9s reszelt parmez\u00e1nnal t\u00e1laljuk.<\/div>\r\n<\/div>","type":"rich"}