{"version":"1.0","provider_name":"Egy\u00edzben","provider_url":"https:\/\/egyizbenblog.cafeblog.hu","author_name":"KokaDesign","author_url":"https:\/\/egyizbenblog.cafeblog.hu\/author\/kokadesign\/","title":"Szilv\u00e1sgomb\u00f3c \u00edz\u0171 h\u00e1zi r\u00e9tes","html":"\r\n\r\n\r\n\r\n
\u00a0<\/td>\r\n<\/tr>\r\n
\r\n

\u00a0<\/h2>\r\n<\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n


<\/a>Szilv\u00e1sgomb\u00f3c \u00edz\u0171 h\u00e1zi r\u00e9tes\"\"<\/a><\/h2>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:
A t\u00e9szt\u00e1hoz (1 r\u00fadhoz)
15 dkg \u00e1tszit\u00e1lt liszt, fele r\u00e9tes, fele sima
2 dkg zs\u00edr
1 db felvert toj\u00e1s fele
1 dl meleg v\u00edz
1\/2 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l 10%-os ecet
1\/2 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l s\u00f3
olvasztott zs\u00edr a ken\u00e9shez
A t\u00f6ltel\u00e9khez (1 r\u00fadhoz)
60 dkg magozott szilva
4 ev\u0151kan\u00e1l n\u00e1dcukor
5 dkg pir\u00edtott zsemlemorzsa
2 dkg vaj
1,5 te\u00e1skan\u00e1l \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j



Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:
1.\u00a0A r\u00e9test\u00e9szt\u00e1hoz a lisztet \u00e1tszit\u00e1ljuk, a zs\u00edrral elmorzsoljuk, hozz\u00e1adjuk a toj\u00e1st, a v\u00edzben feloldjuk a s\u00f3t \u00e9s belekeverj\u00fck az ecetet is \u00e9s ezt is hozz\u00e1adjuk, v\u00e9g\u00fcl \u00f6sszegy\u00farjuk. Ha sz\u00fcks\u00e9ges, adunk m\u00e9g hozz\u00e1 lisztet, j\u00f3l kidolgozzuk, beolajozzuk a fel\u00fclet\u00e9t, majd f\u00e9l \u00f3r\u00e1t, langyos helyen pihentetj\u00fck.<\/p>\r\n


2.\u00a0M\u00edg a t\u00e9szta pihen, elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a t\u00f6ltel\u00e9ket. A t\u00f6ltel\u00e9khez egy serpeny\u0151ben a vajon megpir\u00edtjuk a zsemlemorzs\u00e1t.<\/div>\r\n

3. A szilv\u00e1t megmossuk, kimagozzuk, majd ujjnyi sz\u00e9les szeletekre v\u00e1gjuk, t\u00e1lba tessz\u00fck, hozz\u00e1adjuk a cukrot, a kih\u0171lt zsemlemorzs\u00e1t \u00e9s a fah\u00e9jat.<\/div>\r\n

4. Hagyjuk egy kev\u00e9s ideig \u00e1llni, majd ezzel a t\u00f6ltel\u00e9kkel t\u00f6ltj\u00fck meg a kih\u00fazott t\u00e9szt\u00e1t.<\/div>\r\n

5. Miut\u00e1n eleget pihent a t\u00e9szta, lisztezett ruh\u00e1n elkezdj\u00fck kih\u00fazni, sz\u00e9p v\u00e9konyra, a v\u00e9g\u00e9n a sz\u00e9leir\u0151l a vastagabb r\u00e9szeket lecsipegetj\u00fck.<\/div>\r\n

6. Hagyjuk kicsit szikkadni, de nem szabad sok\u00e1ig sz\u00e1r\u00edtani, mert akkor a felteker\u00e9skor t\u00f6ri fog. Miel\u0151tt megt\u00f6lten\u00e9nk, v\u00e9konyan kenj\u00fck meg olvasztott zs\u00edrral.<\/div>\r\n

7. Megt\u00f6ltj\u00fck, majd a k\u00e9t hosszabbik sz\u00e9l\u00e9t k\u00e9toldalt behajtjuk \u00e9s a ter\u00edt\u0151 seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel laz\u00e1n feltekerj\u00fck.<\/div>\r\n

8. A tetej\u00e9t toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1val megkenj\u00fck \u00e9s szilikonlappal, vagy s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe tessz\u00fck.<\/div>\r\n

9. El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben 200 fokon, 20-25 perc alatt pirosra s\u00fctj\u00fck.<\/div>\r\n

10. Mikor megs\u00fclt felszeletelj\u00fck, a tetej\u00e9t porcukorral meghintve t\u00e1laljuk.<\/div>\r\n

Tipp: Ha nem szeretn\u00e9nk bajl\u00f3dni a r\u00e9test\u00e9szta k\u00e9sz\u00edt\u00e9ssel, nyugodtan haszn\u00e1lhatunk bolti, k\u00e9sz t\u00e9szt\u00e1t is.<\/div>","type":"rich"}