Hozzávalók:
70 dkg liszt
3,5 dl langyos tej
2,5 dkg élesztő
2 csapott kávéskanál cukor
2 púpos kávéskanál só
5 dkg vaj
2 tojás+1 tojás a kenéshez
2 kávéskanál olaj
10-12 db virsli
Ezután a tepsi méretének megfelelőre kinyújtom.(Én 32×36 cm-ben sütöttem.) A kinyújtott tésztát beleteszem az olajjal kikent tepsibe. Ezután hosszanti irányban a szélső 2cm-ek kihagyásával derelye vágóval elvagdosom a tésztát.
Majd a tészta csíkok közé félbevagdosott virsliket szövögetek.
Tojással megkenem a tetejét és előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütöm.
Sütés előtt felturbózható egy kis vagy sok reszelt sajttal!
forrás:receptneked.hu
Tipp:
