Lábtörlő+Pizzavirág

Lábtörlő

Na nem olyan ajtó előtti talpkosz letörlő készülék,hanem megevés céljából készült!

Nem utolsó sorban, nagyon mutatós és finom!

Hozzávalók:
70 dkg liszt
3,5 dl langyos tej
2,5 dkg élesztő
2 csapott kávéskanál cukor
2 púpos kávéskanál só
5 dkg vaj
2 tojás+1 tojás a kenéshez
2 kávéskanál olaj
10-12 db virsli

Elkészítése:
Az alapanyagokból a virsli, 1 tojás kivételével kelesztő tálban tésztát gyúrok,majd lefedve duplájára kelesztem.

Ezután a tepsi méretének megfelelőre kinyújtom.(Én 32×36 cm-ben sütöttem.) A kinyújtott tésztát beleteszem az olajjal kikent tepsibe. Ezután hosszanti irányban a szélső 2cm-ek kihagyásával derelye vágóval elvagdosom a tésztát.

Majd a tészta csíkok közé félbevagdosott virsliket szövögetek.

Tojással megkenem a tetejét és előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütöm.
Sütés előtt felturbózható egy kis vagy sok reszelt sajttal!

forrás:receptneked.hu

Tipp:

Ha elkészül,ízlés szerinti ízesítéssel fogyasztható:fokhagyma, tejföl, ketchup,majonéz,mustár,saláta…stb.

….én a legjobban görög salival és-vagy tzatzikivel (joghurtos uborka saláta)szeretem!

Hirtelen felindulásból megsütöttem,ez saját készítés!