SÜLT HAGYMA, SPANYOL RECEPT
Hozzávalók 4 személyre: 8 kis fej vöröshagyma, 1 dl olívaolaj, 1 dl száraz fehérbor, 1 citrom leve, 1 kk őrölt pirospaprika, 4-5 gerezd zúzott fokhagyma, vaj a sütéshez, zöldpetrezselyem, só, bors ízlés szerint
Elkészítés: A hagymákat meghámozzuk és egy jól kivajazott, kisméretű tepsibe sorakoztatjuk.Az olajat, bort, citromlevet, pirospaprikát elkeverjük, fűszerezzük sóval, borssal, zúzott fokhagymával és a hagymákra öntjük. A tepsit szorosan letakarjuk, 170 fokos sütőbe tesszük és kb. fél óra alatt megpároljuk. A végén levesszük a fóliát és pirosra sütjük a hagymákat.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: