Finom pite,Túrós vagy meggyes,vagy mindkettő.
Finom pite
Túrós vagy meggyes,vagy mindkettő.
Hozzávalók:
- 3 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 2 tojás
- 1 tejföl
- 1 vaníliás cukor
- 1 sütőpor
- 25 dkg margarin
- Töltelék: alma, túró, meggy, főtt mák/tetszés szerint/
Elkészítése:
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk az összes többi anyagot, amitől a tésztánk szépen nyújtható állagú lesz. Kettéosztjuk a tésztánkat, majd a tepsink méretére nyújtjuk. Egyik megy alulra, megszórjuk egy kicsi darával, majd jöhet a töltelék és végül a másik lap. Megszurkáljuk villával és 180 fokon addig sütjük, még nem kezd pirulni.
Porcukrozzuk és mind megesszük!
forrás:Rn